格安 美品 食材の雑学大王 料理の科学 お客に言えない食べ物の裏話 料理知識 うんちく 読本 書籍 三冊セット

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食材に詳しい方は、
男女問わずかっこいい。

料理がうまいとかヘタ関係なく
丁寧な生活してるんだろうなと
尊敬すらしてしまう。

それは食という
皆が避けられない
共通点だからでしょう。

知識さらけ出すのは
どうかと思いますが、
知っていて損は無いでしょう。

ちょい読みで
料理が好きになるかもです。
おもしろいので
時間を忘れさせてくれます。

知れば知るほどおいしくなる食材の雑学大王

森泉 麻美子 (著), 戸木 法子 (著)


お客に言えない食べ物の裏話

マル秘情報取材班 (編集)


料理の科学 加工・加熱・調味・保存のメカニズム 

斎藤 勝裕 (著)

三冊共、状態は良いです。
きれいです。
当然、目立ったキズや折れはありません。
匂いなどもありません。

内容は、資料としても価値があります。

とはいえ、神経質な方は入札をご遠慮下さい。
尚、入札があっても過去にトラブルのあった方は
こちらの判断で入札を取り消す場合があります。
返品、返金は一切いたしませんので自己責任にて
ご理解の上ご入札をお願いいたします。
ノークレーム・ノーリターンでお願いします。
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