くたばれグルメ◆中島梓 著◆集英社◆栗本薫
★世界のごちそう 旅×レシピ 本山尚義★
★世界の屋台メシ ジャン=フランソワ・マレ★
帰ってきた日々ごはん 7 高山なおみ
パン語辞典 第2版 パンにまつわることばをイラストと豆知識でおいしく読み解く/ぱ
銀座ナイルレストラン物語 小学館文庫/水野仁輔【著】
舌の上の散歩道 (小学館文庫 た11-5) 團伊玖磨/著
「塩少々」をやめると料理はうまくなる/水島弘史(著者)
遺したい味 わたしの東京、わたしの京都/平松洋子(著者),姜尚美(著者)
青椒肉絲の絲、麻婆豆腐の麻 中国語の口福/新井一二三(著者)
山田奈美さんの手仕事を楽しむ古民家暮らし FUSOSHA MOOK 別冊天然生活
関西人と関東人の味の違いに驚かされる本 KAWADE夢文庫/博学こだわり倶楽部【
ニッポン居酒屋放浪記 疾風篇(疾風篇) 新潮文庫/太田和彦(著者)
【読本・良品・上部折れあり・長期保管品】youki スイートチリソース(株式会社
ハイカカオBOOK Hanako特別編集 チョコレート、注目の新ジャンル MAG
ぼくの市場は『森』と『川』“奇跡の料理店”食味歳時記 野草・山菜・川魚・キノコ・
趣味工房 新養生訓 千変万化!大豆を尽くす(2010年10月~12月) 直伝 和
開高道子「風説 食べる人たち」新潮社
味は愛、形は敬 ―廣池博士と料理― 広池学園出版部 廣池 千津子
味つけはせんでええんです/土井善晴(著者)