ニッポン定食紀行 竹書房文庫/今柊二【著】
ほんのひと手間で楽しくなる! おいしくなる! はなの彩り食堂 (TJMOOK)
寿司屋のかみさん 新しい味 かわらない味 佐川芳枝 新書版
懐かしいお菓子 武井武雄の『日本郷土菓子図譜』を味わう とんぼの本/伴田良輔(著
そば学大全 日本と世界のソバ食文化 平凡社新書/俣野敏子(著者)
毎日のことこと/高山なおみ(著者)
日本ラーメン大全 なるとの謎、シナチクの神秘 光文社文庫/飯田橋ラーメン研究会(
いまグルメする楽しみ/佐原秋生【著】
独裁者の料理人 厨房から覗いた政権の舞台裏と食卓/ヴィトルト・シャブウォフスキ(
バタをひとさじ、玉子を3コ 新装版 河出文庫/石井好子(著者)
カップ焼きそばの謎 ハヤカワ新書050/塩崎省吾(著者)
立ちそば大全/今柊二【著】
うちのご飯の60年 祖母・母・娘の食卓/阿古真理【著】
アンソロジー 餃子
バルセロナの厨房から グルメ文庫/高森敏明(著者)
きょうはイタリアン日和/貝谷郁子【著】
おいしい「日本」を食べる 生協オヤジが伝えたい食の文化と安全/中澤満正【著】
英国お菓子めぐり/山口もも(著者),石井理恵子
世界一美味しいご飯をわが家で炊く 青春新書INTELLIGENCE/柳原尚之(著
ナポリタンの不思議 マイナビ新書/田中健介(著者)
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