落合務「ちゃんと作れる 基本のイタリアン」
落合務「ラ・ベットラの定番スパゲティ」
イタリア パスタの食卓■タリアテッレ/カネロニ/ペスカトーレ
オレンジページ Cooking 毎日きまぐれ スパゲティ
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落合務の基本のイタリアン 落合務
イタリア料理の基本 片岡護/新星出版社/2003年 ソース・前菜・魚料理ほか
【d9325】2002年 できる!基本のイタリアン [主婦の友生活シリーズ]/林
C49 おうちでお手軽イタリアン パスタ&料理作り方読本 池田書店 2003年
NC/L/娘に伝えるロザンナのトマトソースでつくるとってもおいしいイタリアン/ロ
雑誌BRUTUS/ブルータス NO.340(1995.5/1号)★特集:イタリア
スローフード・バイブル カルロ・ペルトリーニ イタリア流・もっと「食」を愉しむ術
【クリックポスト】初版『パンツェッタさんちのナポリ定食』パンツェッタ貴久子
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