Eg-286/素敵なパンの世界 灘吉利晃 著 講談社 昭和60年5月20日第1刷
手作りパン・アウトドアクッキング・ケーキ本４冊
「だいすき! もちもちパン」 (Rucola Books ルコラブックス)
RICE おいしいパンの秘密
発酵いらずのちぎりパン [mook] 12/12502
ヌ29 手焼きパン como 竹野豊子 主婦の友生活シリーズ 平成6年11月発行
ホ96 素敵なパンの世界 昭和62年5月20日第1刷発行 講談社 灘吉利晃 レシ
ち54 はじめてのパンとスープ 昭和54年9月1日発行 COOKBOOK 手作り
ち44 手作りのパンとサンドイッチ 昭和51年9月1日発行 COOKBOOK 料
★天然酵母で作る 健康手作りパン (一部破れて見えないページあり）
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即決 有元葉子 90年代のパン作り「イースト発酵なしのお手軽パン(1994年)」
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菓子パンとスイートグッズ 増田信司 ベーカーズカンパニー
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