『おいしくて安全 天然酵母で国産小麦パン』矢野さき子・写真 小倉隆人 農山漁村文
『そんなにカンタンでいいの？みんなが何度も作りたい！大人気おやつ＆パン ベネッセ
簡単にパンを作れる３０分で「電子レンジでスピード発酵」（中古本）
『ヴィヴ・ラ・バゲット バゲットのすべて』 フィリップ・ヴィロン 著/野村二郎
どうぶつパンとデコレーションパン 荻山和也 タカ107-2
ＶＩＲＯＮのバゲット ハードパンで作るサンドイッチ、タルティーヌ、ブランチメニュ
●東潔★パン屋さんになりたい＊誠文堂新光社 (単)
おいしいパン屋さん ZOPFのおうちパン テーブルロール★伊原靖友
美品「ミアズブレッドのパンづくりとおいしい食べ方」森田三和＜定価：1,500円+
★ ＡＢＣクッキング 最新ブレッド基礎 「 10．とろーりチーズの焼きカレーパン
パンの源流を旅する★藤本徹
★ ＡＢＣクッキング 「 Ｓ１９，苺のメロンパン 」 ★
☆焼きたてのパン作り 島津睦子 グラフ社☆
日本一簡単に家で焼けるちぎりパンレシピ ちぎりパン エンゼル型 パン Backe
★ ＡＢＣクッキング 「 L. クロックツナ 」 ★
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1・2のポン!で本格パンが簡単にできる 上田まり子の焼きたてパンLESSON 白
秘伝 自然発酵種の パンづくり★パン種の作り方から、保存・管理法、菓子パンの作り
★ ＡＢＣクッキング 「 レモンカスタード 」 69 ★
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