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【和菓子】絶版『東海の和菓子名店-伝統を受け継ぐ銘菓ベストガイド』大竹敏之・森崎美穂子 著
【和菓子】絶版『東海の和菓子名店-伝統を受け継ぐ銘菓ベストガイド』大竹敏之・森崎美穂子 著 [浏览原始页面]
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店铺卖家:不是

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商品信息

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【内容紹介】
尾張徳川の殿様から町人までが慣れ親しんだ茶の湯文化の発展によって、愛知県を始め岐阜・三重には有名老舗和菓子店が多いと言われています。
本書は、3県の有名老舗35軒を取り上げ、その店の歴史や自慢の銘菓や生菓子の数々をカラー写真をふんだんに掲載して詳しく紹介しています。
 
※本書は既に絶版になっており、現在ではなかなか一般には出回らない入手困難な貴重本となっています。
 
【目次】
第1章      茶席菓子ならここ粋人が認める一流店
第2章      長く愛され続ける信頼の名店
第3章      大切な人にこの一品伝統の銘菓
 
【情報】※帯付き
頁数:127ページ
発行所:ぴあ株式会社
発行日:2015年4月 第1刷
寸法:縦20.cm × 横14.cm × 厚さ0.cm(素人採寸)
 
【状態】
表紙カバーには僅かに経年スレが見られますが、中身は開き癖やページ折れもなく、古書の割には「良い状態」だと思います。
ただし、帯の裏の2か所に僅かなヤブレがあります(画像参照)。
なにとぞ、古書という点をご理解の上でご購入をお願いいたします。
 
【送料および発送方法】
クリックポストで発送いたします。
 
※この本以外にも、和菓子関係の書籍を多数出品していますので、ぜひご覧ください。
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