
【他にはない、私のこだわり】
私が毎年大切に継いできた、昔ながらの固定種です。
手間をかけて種をつなぐことで、その土地や育てる人の環境に寄り添い、育つたびに少しずつ表情を変えるのが固定種ならではの魅力。
最近では効率や均一さを求めた品種が多い中、この品種は素朴でやさしい味わいと、昔ながらの香りをしっかりと受け継いできました。
育てやすさも兼ね備えているので、ご家庭の菜園でも楽しんでいただけます。
※複数ご購入の場合はおまけをお付けいたします。
※1種類 80円で追加可能。専用品作成のためコメントください。
※固定種とはF1種と異なり、固定種は"継ぐ"ことのできる品種です。
【セット内容】
約40粒◆空心菜(エンサイ)
ご希望ございましたら上記の粒数を半数にして、同価格で1品種追加の2品種セット売り可能!
※在庫確認のため、コメントください。
※粒数はこちらが提示いたします。
【その他の品種】
最下部、もしくは2枚目以降の画像よりご確認ください。
在庫切れの場合もございます。
空心菜(エンサイ)
鮮やかな緑色の葉物野菜で、一見普通の葉物野菜ですが茎を切ってみると空洞になっており、
このことから空心菜という名前が付きました。
茎はシャキシャキした食感で、葉は加熱すると少しヌメリが出るのが特徴です。
おもに東南アジアに自生していて、日本では沖縄や九州で栽培されています。
もともと高温多湿の環境が好きな野菜で、暑い夏の時期に旬を迎えます。
・呼び方がいろいろありますが、こちらでは空心菜を表記させていただきます。
・自生しているだけあって雑草のごとく生育旺盛です。
・全部は種まきせず来年用に置いておくのもありかもしれません。
育てやすさより家庭菜園おすすめ品種として紹介させていただきます。
早生みずな /中葉春菊/サラダ春菊/丸葉小松菜/ニンジン/白ごま/チコリー/浅黄九条細ネギ/九条太ネギ/チンゲン菜/大葉(青しそ)/ちりめん赤しそ/パラマウントパセリ/セロリ/万木かぶ/金町小かぶ/サニーレタス/ルッコラ/赤みずな/タアサイ/次郎丸ほうれん草/バジル/みぶな/高菜(春まき)/空芯菜/日野菜かぶ/タイム/えごま/リーフレタス/縮緬グリーンケール/島大根/島オクラ/しまな(島菜)/オクラ(五竜)/枝豆(白)/大根/モロヘイヤ/みつば/コメット/フレンチブレックファスト/ながなす/ピーマン/きゅうり/ミニトマト/いんげん