拍卖号：h499174215

开始时间：03/19/2026 20:49:02

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结束时间：03/22/2026 20:49:02

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タイトル　とっても便利な彩りストックおかず

レシピ制作　池上正子

定価　￥1,320 税込

内容
赤・黄・緑・白・黒・茶など、食材の色別と種類別にまとめたストックおかずのレシピ集。
ちょっと色味が冴えない…と感じるお弁当や食事も、カラフルなストックおかずがあれば一瞬で華やかになります。
また、ストックおかずを無理なく使いきるための、アレンジメニューも豊富に紹介しているほか、盛り付けや配色、冷凍・冷蔵保存のコツなども解説。食事の色を整えると栄養のバランスも整います。

チリコンカン→タコライス/野菜の和え物→冷やし中華/ラタトゥイユ→野菜カレーライスなど、ストック&アレンジ全30品。
レタスとベーコンのスープ煮→あんかけチャーハン/キャベツときゅうりの塩もみ→あっさりまぜご飯など、ストック&アレンジ全44品。
スペアリブのワイン煮→スペアリブの赤ワインソースパスタ/タラのレンジ香り蒸し→タラの茶碗蒸しなど、ストック&アレンジ全44品。
トウモロコシとじゃがいもの洋風煮→コーンクリームスープ/ポテトサラダ→肉巻きポテトなど、ストック&アレンジ全34品。
白菜の塩もみ→白菜たっぷり焼き餃子/きのこの当座煮→エビときのこのピリ辛炒めなど、ストック&アレンジ全40品。
ストックすると便利な食材は?/保存容器には、どんなものがあるの?/かしこい保存の基本/基本の冷凍テクニック/5つの解凍法。


目立つ汚れ、破損等なく、比較的良い状態だとは思いますが、新品ではありませんので、細かいところが気になる方はご入札をお控えください。

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