ピエール・アンドレ 2007年 コルトン グラン・クリュ ” シャトー・コルトン・アンドレ ” 《特級畑・単独所有畑》【750ml】
【 単独所有の特級畑 】
創業100年を越える名門「ピエール・アンドレ」の創立は、1923年。
1927年には、「シャトー・ド・コルトン」を取得し、現在でも活動の拠点としております。
黄金の丘コート・ドールはもとより
北はシャブリからコート・シャロネーズ、マコネ、南はボージョレにも自社畑を所有し
高質ワインを供給する生産者としての地位を確率しています。
今回出店のシャトー・コルトン・アンドレとは、その名が示す通り
ピエール・アンドレのみが所有を許される
稀有なモノポール(単独所有畑)の
特級畑。
平均樹齢40年のヴィエイユ・ヴィーニュから仕込む
大変希少価値の高いグラン・クリュの1本です。
「コルトン」とは、コート・ド・ボーヌで唯一の特級畑を擁する名高いA.O.C。
「コルトンの丘」の斜面に広がる美しい畑から、優雅と気品に満ちたすばらしいグラン・クリュが産み出されます。
その中でもシャトー・コルトン・アンドレは、由緒正しき畑。
ピエール・アンドレのみがリリースする
他の生産者とは一線を画す唯一無二
特別銘柄のコルトンです。
2007年は、コート・ドールの優良年。
8月から収穫まで安定した気候がずっと続き、質の良いみずみずしいピノノワールが収穫されて
しなやかで綺麗な果実味を堪能できる、繊細な仕上がりのコルトンが造られました。
輝く深いルビーの色調。ブラックペッパー様のスパイスの香りに
フレンチオーク樽での熟成による心地よいトースト香が感じられます。
グラスに注いだ瞬間から、甘いベリージャムの華やかな香りが広がり、熟した果実味がたっぷりと感じられる厚みのある味わい。
さすがグラン・クリュと唸る存在感と安心感を与えてくれる秀逸な1本です。
またグラン・クリュでありながらも新樽率は35%、樽熟成期間は12ヶ月程と短め。
この控えめな醸造がピノノワール本来のピュアな美味しさを最大限に引き出しています。
コルトンを知り尽くしているピエール・アンドレだからこそ可能なテクニックが随所に感じられるピノノワールです。
18年の時を経て飲み頃ですが、
ここから更なる高みへと昇る段階にあります。
ゆっくりと時間をかけて堪能したい
希少価値の高いグラン・クリュです。
他の出品ワイン、同日落札いただけたら同梱にて承ります。
日本ソムリエ協会認定=ソムリエです。
諸事情にて、長い間収集してきたワインを手放します。
ユーロカーヴのワインセラーで保管してます。
汚れや、キズがあるものもありますが、状態は結構よいかと思います。
但し、未開栓のため中身まで確認できないので、味わいの保証はできません。
年代物なので、澱がある物もあります。
専用箱はありません。リサイクルの段ボールで配達させて頂きます。
入金後、1~2日以内にヤマト運輸にて発送します。
入札、落札後のキャンセルは、固くお断りいたします。
期限までに入金が無かった場合、理由に関わらず「 悪い評価 」と「 入札拒否 」をさせて頂きます。
ピエール アンドレ コルトン グラン クリュ シャトー コルトン アンドレ モノポール 750ml フランス 赤ワイン 4140770316