拍卖号：d1214975326

开始时间：02/25/2026 05:29:37

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结束时间：03/04/2026 05:29:37

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野菜や果実など、ハーブ以外の原材料も季節ごとの食材を中心に選定することで、「春・夏・秋・冬」それぞれの季節のイメージを表現。ハーブの香りと素材の甘みが混ざり合い、穏やかな味わいの奥に「旬」を感じるお酒です。 本格的な国産ハーブリキュールで、ロックやソーダ割りでシンプルに楽しんだり、カクテルに「和」のエッセンスを加えることが出来ます。・原材料：苺、ディル、緑茶、山椒、唐辛子、レモンバーベナ、マジョラム、シナモン、ナツメグなど冬は収穫が終わり、畑が土色一色に染まります。来年に向けて畑を起こし、植物を剪定するときに感じる枯草と土の芳香をいろいろな植物の種子と果実で表現し、冬の寒さを、ピリッとした痺れと辛さで表現した和花を作りました。 ・香り：唐辛子の土っぽい香りと山椒の爽やかな香りが混ざり合っている。ほのかに苺の甘い香りもある。 ・味わい：ドライフルーツのような甘味、キャラウェイやナツメグを連想させるスパイスのミドルノート、ピリッと下が痺れる刺激とほのかな酸味。いちご由来の甘い余韻が特徴的で香りとのギャップが面白い。登録日：20250502



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