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古本「新給食管理」、岐阜女子短期大学助教授、吉川周子、責任編集、医歯薬出版㈱、昭和４４年発行、自宅蔵書で他者を経由していません。仕舞い込んで眠っていました。年代物なので全体に経年劣化があります。紙の劣化、変色、ヨゴレ、シミ、キズ、折れ、などあります。年代物の許容 範囲内と思いますが、トラブル回避のため十分 ご注意ください。写真で判断できる方の入札をお願いします。サイズＡ５判約１５センチ×２１センチ、２１６ページ（具体的経年劣化、1、経年ヤケあり、２、書き込みあり、）虫食いなし（全ページ完全チェックできませんので欠点の説明モレがあるかも知れません。）●発送は郵便クリックポスト（記録付き）を予定しております。●（厚さ制限いっぱいのため保護材は使えません、防水保護はいたします）●自宅、および親戚宅、整理のため出品いたします。転売目的で近年購入した出品物はありません。●（外出時、当方からの取引連絡、ご質問回答が多少遅れます。外出日は「出品者の情報（自己紹介）欄」に表示しますので必ずご覧ください）