
【他にはない、私のこだわり】
私が毎年大切に継いできた、昔ながらの固定種です。
手間をかけて種をつなぐことで、その土地や育てる人の環境に寄り添い、育つたびに少しずつ表情を変えるのが固定種ならではの魅力。
最近では効率や均一さを求めた品種が多い中、この品種は素朴でやさしい味わいと、昔ながらの香りをしっかりと受け継いできました。
育てやすさも兼ね備えているので、ご家庭の菜園でも楽しんでいただけます。
※複数購入された場合は、おまけをお付けしております。
※1種類 80円で追加可能。専用品作成のためコメントください。
※固定種とはF1種と異なり、固定種は"継ぐ"ことのできる品種です。
【まきどき】
まきどきは地域によりかなり差があり、家庭菜園レベルであれば多少ずれても問題ありません。ご自身の地域に合ったタイミングでおまきください。
【セット内容】
約100粒◆エンダイブ(ニガチシャ)
ご希望ございましたら上記の粒数を半数にして、同価格で1品種追加の2品種セット売り可能!
※在庫確認のため、コメントください。
※粒数はこちらが提示いたします。
【その他の品種】
最下部、もしくは2枚目以降の画像よりご確認ください。
在庫切れの場合もございます。
エンダイブ(ニガチシャ)
エンダイブは、キク科の葉物野菜で、フランス料理などによく使われる西洋野菜のひとつです。
葉先が縮れていて、独特の苦みが特徴ですが、そのほろ苦さがサラダや付け合わせ、炒め物などでアクセントになります。
春や秋に栽培され、比較的冷涼な気候を好みます。
生食のほか、加熱しても美味しくいただけるので、和洋中さまざまな料理に利用できます。
また、エンダイブにはビタミンC、カリウム、食物繊維が豊富に含まれており、美容や健康維持にもおすすめの野菜です。
【そのほかの取扱品】
早生みずな /中葉春菊/サラダ春菊/丸葉小松菜/ニンジン/白ごま/チコリー/浅黄九条細ネギ/九条太ネギ/チンゲン菜/大葉(青しそ)/ちりめん赤しそ/パラマウントパセリ/セロリ/万木かぶ/金町小かぶ/サニーレタス/ルッコラ/赤みずな/タアサイ/次郎丸ほうれん草/バジル/みぶな/高菜(春まき)/空芯菜/日野菜かぶ/タイム/えごま/リーフレタス/縮緬グリーンケール/島大根/島オクラ/しまな(島菜)/オクラ(五竜)/枝豆(白)/大根/モロヘイヤ/みつば/コメット/フレンチブレックファスト/ながなす/ピーマン/きゅうり/ミニトマト/いんげん