よくわかる中国料理 基礎の基礎 中国名菜譜4冊(+1冊)セット 中国 中華 料理
うつわと宴 中国料理とアンティーク食器/脇屋友詞,大里成子
20733/美彫四季の宴菜譜 エヌ・ティー・エス 1987年初版 定価23000
鉄人の父子が教える中国の味 (中公文庫 ビジュアル版 ち 1-2)
あたらしい家中華 手軽 あっさり 毎日食べたい/酒徒(著者)
山本麗子の家庭中華 講談社のお料理BOOK/山本麗子(著者)
20648/盤 ピヌパヌ 中国料理の前菜 岡野国勝 柴田書店 ソース 基礎知識
美食の台湾料理 台湾の人気店<欣葉> 旭屋出版MOOK/旭屋出版
調理法別中国料理/辻調理師専門学校(著者)
餃子の教科書 日本一旨い餃子の作り方と今知りたいディープ知識。/?出版社
鉄人 陳建一の中華料理/陳建一(著者)
p18-311 エレック中華料理 電子レンジでおいしい中華料理を 王馬熙純 大門
C57-175 中国風おかずの手本 クッキング・ブックス10 世界文化社 外箱に
p16-145 中国料理 辻勲著10 ひかりのくに
p01-173 人気中華 来福 おなじみラーメン屋さんの味
G19-025 家庭料理全集 第二巻 華 洋風料理 講談社 破れ有 テープ補修有
F23-190 オレンジテーブル 9 中華の本 基本からおもてなしまで オレンジ
p05-198 エレック中華料理 電子レンジでおいしい中華料理を。大門出版
F04-169 周富徳の究極中華 虎の巻
L01-362 馬家の中国名菜譜 淡交社 破れ・書き込みあり