
数量はタイトル参照
・ハレの日メニューから、普段のおかずの「ローストポーク」に
・フライパンで簡単調理♪お家で簡単お店の味に
・漬け込まなくてもおいしくお召し上がりいただけます。
焼いて待つだけ!香味野菜と果物の醤油ソースちょっと贅沢な食卓に
下ごしらえ
冷蔵庫から出してすぐのお肉を、4~5cm幅になるよう3~4等分に切ります。バットに「下味まぶし粉」を広げ、お肉全体にまぶします。
材料
豚ブロック肉(肩ロース、モモ)約400~500g 本品 1袋
作り方
フライパンに油大さじ1を熱し、中火でお肉のすべての面に焼き色がつくまで4~5分焼きます。弱火にし、フタをして7~8分焼き、裏返してさらに7~8分焼きます。
火を止めて、フタをしたまま15分以上置いて、余熱で火を通します。
竹串をお肉の中心まで刺し、透明の肉汁がでることを確認します。あら熱をとってから、お肉を約5~7mmの厚さに切り、ローストポークソースをかけて出来上がりです。
中が生焼けの場合、耐熱皿にのせてふんわりとラップをし、電子レンジで500W30秒ずつ様子を見ながら加熱してください。
加熱時間は目安です。お肉の大きさによって異なります。
肉の厚みやレンジの機種により、加熱時間が異なります。
栄養成分表示 1回分(ローストポーク45g+下味まぶし粉15g)当たり
エネルギー90kcalたんぱく質1.3g脂 質0.2g炭水化物20.7g食塩相当量6.7g
原材料名
ローストポークソース:醤油(国内製造)、砂糖、アップルペースト、ソテーオニオン、食塩、濃縮パインアップル果汁、トマトペースト、たまねぎエキス、ワイン、醸造酢、ワイン加工品、おろしにんにく、酵母エキス、濃縮レモン果汁、コショウ末、香辛料/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、パプリカ色素、(一部に小麦・牛肉・大豆・鶏肉・りんごを含む)下味まぶし粉:食塩(国内製造)、小麦澱粉、砂糖、にんにく末、コショウ末、香辛料、ナツメグパウダー、デキストリン、植物油/ゲル化剤(ブドウ糖多糖)、(一部に小麦・大豆を含む)
製造者 日本食研製造株式会社
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