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入手困難　旧ラベル　ラスト1本　バックヴィンテージ　14年熟成　シャトー・カロン・セギュールのサードワイン2012ラ・シャペル・ド・カロン

商品説明

Chateau Calon Segur
シャトー・カロン・セギュール
ハートラベルが印象的なエチケット
「わが心、カロンにあり。」

ファーストワインのシャトー・カロン・セギュールの他に、セカンドとサードが造られています。カロンのテロワールの別の表現と言えるセカンドワインはル・マルキ・ド・カロン・セギュール(Le Marquis de Calon Segur)。平均してアッサンブラージュの75%をメルロが占めるため、すぐ楽しめる、しなやかで明るいワインに仕上がっています。17ヶ月間、新樽率3分の1で熟成されます。

サードワインはサン・テステフ・ド・カロン(Saint Estephe de Calon Segur)。2012年ヴィンテージまではラ・シャペル・ド・カロンという名称でしたが、2013年ヴィンテージから、生産当初から1999年まで使われていたサン・テステフ・ド・カロン・セギュールに戻されました。このサードワインは主に樹齢の若い木から採れたブドウで造られ、シンプルで軽快なスタイルです。

2013年ヴィンテージのラベルから其々のワインが判別しやすいようにリニューアルされました。いつの時代にもエレガントなファーストワイン、個性を備えたセカンドワイン、チャーミングなサードワイン。このように定義しラベルを作られました。

シャトーでは以前セニエ法でロゼが造られていましたが、現在は販売用には生産していない様です。

ここのシャトーの畑で造られたワインではありませんが、ここのシャトーが所有する隣のシャトーでシャトー・カプベルン(Chateau Capbern)というワインを造っています。2012年ヴィンテージまではシャトー・カプベルン・ガスクトンと呼ばれていました。
カロン・セギュールの造るサード・ワイン。比較的若いブドウ樹の区画から造られるため、フレッシュでより親しみやすい味わい。

生産者名
Chateau Calon Segur
シャトー・カロン・セギュール
商品名
La Chapelle de Calon
ラ・シャペル・ド・カロン
ヴィンテージ2012

原産国フランス
地方・地区・村ボルドー > オー・メドック > サン・テステフ
品質分類・原産地呼称A.O.C.サン・テステフ
格付サード・ワイン
品種メルロー 60%/カベルネ・ソーヴィニヨン 35%/カベルネ・フラン 4%/プティ・ヴェルド 1%
醗酵ステンレスタンク(18日間のマセレーション、1日2回のポンピングオーバー) ステンレスタンクにてMLF
熟成16カ月フレンチオーク樽熟成(3年使用樽)
平均年間生産量50000
ALC度数13.5％
キャップ仕様
種類スティルワイン
酒税品目果実酒
色赤
味わいフルボディ

750ml
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販売場の名称及び所在地
（名称）木下酒店

（所在地）〒８１１－０２０６
福岡県福岡市東区雁ノ巣２丁目１２の５
酒類販売管理者の氏名：木下　守史
酒類販売管理研修受講年月日：令和5年5月25日
次回研修の受講期限：令和8年5月24日
研修実施団体名：香椎小売酒販組合

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