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ジェローム・プレヴォー クロズリー &(エスペルュエット) エクストラ・ブリュット 750ml
ジェローム・プレヴォー クロズリー &(エスペルュエット) エクストラ・ブリュット 750ml [浏览原始页面]
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卖方资料

卖家账号:Eau Rouge

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商品信息

拍卖号:t1220947252

结束时间:03/01/2026 21:33:31

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正規輸入元ラシーヌより
セラー管理、美品です。



ジェローム・プレヴォー
Jerome Prevost

~ジャック・セロスで学んだ代表的な弟子のひとり

ジャック・セロスの当主アンセロム・セロスに師事した後、1998年に自社瓶詰めを開始したレコルタン・マニピュラン。

モンターニュ・ド・ランスのグー村にドメーヌはあります。ここはランスの北西8キロにあり、シャンパーニュ地方でも最北端に位置。プレヴォーの畑はなんと10世紀からブドウの栽培の記録があります。この畑の名前をグー村近くの修道院「レ・ベギーヌ」の名前からとっています。自社畑の面積は僅かに2.2ヘクタール、ピノ・ムニエ、ピノ・ノワール、ピノ・グリ、シャルドネを栽培。栽培はビオディナミで醸造時に亜硫酸は不使用。醸造は樽発酵、樽熟成。ドサージュは行わないノン・ドゼのスタイル。

ジェローム・プレヴォーの本拠地、グー村の栽培家からの買いブドウをベースに醸造したキュヴェ。近年続いている収穫量不足から2018ヴィンテージから生産を開始したキュヴェ。

■醸造・熟成:樽発酵の後、樽にて10カ月以上の熟成。リザーブワインは10~20%使用。

パーカーポイント94点

出价者 信用 价格 时间
hyp******** 85 1101最高 02/26/2026 02:04:30
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