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FOU DE PATISSERIE HORS SERIE 1・6・7 他9冊 エルメ グロレ フランス菓子 パティスリー レシピ 2019-2021 送料込
FOU DE PATISSERIE HORS SERIE 1・6・7 他9冊 エルメ グロレ フランス菓子 パティスリー レシピ 2019-2021 送料込 [浏览原始页面]
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卖方资料

卖家账号:chefs library

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店铺卖家:不是

发货地址:宮城県

商品信息

拍卖号:q1221525803

结束时间:03/05/2026 22:50:38

日本邮费:卖家承担

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商品成色:二手

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FOU DE PATISSERIE HORS SERIE含む 9冊セット
2019年・2021年前後発行 フランス菓子専門誌

フランスの人気製菓雑誌「FOU DE PATISSERIE」9冊セットです。

HORS SERIE 1(Pierre Herm特集)
HORS SERIE 6(Cdric Grolet特集)
HORS SERIE 7(100% Chocolat特集)
N°33(2019年)
N°40 / 42 / 43 / 45(2020-2021年)

エルメ、グロレをはじめ、現代フランス菓子界を代表するパティシエたちのレシピやインタビューが掲載されています。
チョコレート特集号など内容の濃い号を含むロットです。

フランス菓子・パティスリーの技術やトレンドを知る資料としてもご活用いただけます。

【状態】
中古品です。
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※当方は料理・ガストロノミー関連書籍を専門に扱っております。
取扱書籍の一部は下記サイトでもご紹介しております。
chefs-library.com
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