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シェフ一流のシェフたち VOL2・3・6・12・13・18-24 12冊初期号中心送料込イマージュ

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商品信息

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结束时间：03/03/2026 22:48:30

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商品成色：二手

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シェフシリーズ初期号中心 12冊セット

VOL2・3・6・12・13・18-24

フランス料理専門誌一流のシェフたち

フランス料理を中心に構成された専門誌「シェフシリーズ」の初期号を中心とした12冊セットです。

VOL2、3、6、12、13、18、19、20、21、22、23、24の計12冊。

連番ではなく欠番がございます。あらかじめご了承ください。

1980年代後半頃の発行号を含む初期ロットで、現在では入手しづらい年代の資料です。

当時のフランス料理の技術、盛り付け、メニュー構成などを知る資料としても価値のあるセットです。

【状態】

中古品です。

経年によるヤケやスレ等があります。

通読に支障のある大きなダメージはありません。

状態の詳細は画像にてご確認ください。

送料は当方負担にて発送いたします。

※当方は料理・ガストロノミー関連書籍を専門に扱っております。

取扱書籍の一部は下記サイトでもご紹介しております。

chefs-library.com

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