イラン産高級サフラン1gの出品です。
ペルシャ最高級サフラン。
サフランライス、サフランティー,自家製パティスリーに
サフランの花の雌しべを乾燥させた香辛料。
紀元前から栽培されていたイランは、現在、世界のサフランの 90% 以上を生産しています。
この商品は最高品質のサフラン「サーゴル」SARGOL
(全体が赤く香りが強く、雌しべの部分が隆起している<<4枚目の写真>>)。
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ご利用用途:
シーフード料理などの、上品でおちついた香りや色づけに、サフランライス パエリア・ブイヤベースなどにご利用いただけます。
ハーブティーとしてサフランティーもお薦めです。
お茶と同じように、コップに少量入れてお湯を注ぎ、色が出るまでしばらく待つと、飲むことができます。(1リットルに対して1grが適量ですが、お好みによりますので、ご自身の好みに合わせて調整してください。)
● ヨーロッパの古い文献によると、「適量を使用すると、脳が明晰になり、五感が活性化されます。
、人を眠らせ、人を元気にする。」.
古代ギリシャとローマでは、サフランは香水としても有用でした..
●サフランティーを淹れた後に残ったサフランも食べられます。 眠れないときはサフラン酒を飲むといいと言われています。
● ノークレーム、ノーリターン、ノーキャンセルでお願いいたします。
送料無料でお届けします。(ゆうパケットポストmini)
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● Old European literature states that "when used in appropriate amounts, it makes the brain clearer, activates the five senses
, makes people drowsy, and makes people cheerful."
● You can also eat the saffron left over after serving saffron tea. It is said that you should drink saffron liquor when you cannot sleep.