专业雅虎代拍，雅虎拍卖），日本代拍，日拍，日购，yahoo代拍,，转运,代收包裹,日本购物网(www.gouwujp.com -- 行列のできる奇跡のケーキ屋さん単行本（ソフトカバー）大濱史生 (著) 2018年版

【商品の説明】
ブランド、メーカー：信長出版
型番：行列のできる奇跡のケーキ屋さん大濱史生 (著)

発売日： 2018/12/15

定価：1,400円（本体）

以下商品紹介より。

函館の港と夜景が見える小さなケーキ屋さん、「アンジェリックヴォヤージュ」。開店以来10年間、毎日行列が絶えず、全国から口コミだけで年間約20万人ものお客さんが殺到する人気店になった秘訣とは?

「パティシエになりたい! 」という夢を抱きケーキ屋さんを目指しながらも道半ばで挫折したり、独立してお店を開店したとしても、3年以内に約7割ものお店が閉店に追い込まれるという現実がある中、どうしてアンジェリックヴォヤージュは、少数精鋭の体制で年商1億円以上を売り上げることができるのか? それを可能にしたのは、オーナーの大濱史生の生き方の哲学と、ケーキ屋さんだからこそ提供できる「笑顔と幸せがある場所と時間」へのこだわり。

著者が明かす「行列をつくる8つの秘密」は、将来、パティシエになりたい人だけでなく、独立して店舗経営起業を目指す人、すべての商売に携わる人、必読の1冊です。

著者について

函館のケーキ店「アンジェリックヴォヤージュ」オーナー、パティシエ。1972年生。
約10年前に学歴なし、技術なし、お金なしの状態から独立してケーキ店、「アンジェリックヴォヤージュ」を開業し、函館の小さな街の片隅に行列のできるお店にまで成長させる。現在では、地元からだけでなく、全国から年間約20万人もの人が訪れる人気店となる。20年前、シェフとして勤務していた悩み多き時代に、斎藤一人さんの一冊の本との出会い、一人さんの教えを実践することで人生を大きく好転させる。以来、一人さんを勝手に心の師匠と決めている。お菓子・ケーキの業界では、ひとつの商品をヒットさせるのも困難な中、これまでいくつものヒット商品を生み出してきた。ケーキ作りの楽しさを伝えるために、盲学校や聾学校などで食に関する講演活動なども行っている。

【商品の状態】
使用状況：資料として購入、保管していました。紙質のせいか、多少経年による劣化はあります。中古本としてご理解下さい。

注意事項：プチプチ簡易包装にて発送します。

不明点はご質問ください。

トラブル防止のため、新規の方、悪い評価が多い方、その他、こちらの判断で、入札を取り消しさせて頂く場合があります。
また、スムーズなお取引の為、落札後は24時間以内の連絡と48時間以内の決済をお願い致します。
商品到着後は受け取り完了ボタンをお願いします。

出价者

信用

价格

时间